Die Frankenhanf Röckinger Hanfsamen ungeschält sind ganze Hanfnüsse mit Schale aus regionalem Anbau. Dieser Hanf-Samen schmeckt kräftig nussig und bleibt angenehm knackig. Mit Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und Omega-3 sowie Omega-6 passt er als veganes Superfood zu Müsli und Gebäck.
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Frankenhanf Röckinger Hanfsamen ungeschält zum Backen
Die ganzen Samen werden mit Schale geerntet und schonend gereinigt. Dadurch behalten sie ihren Biss und eignen sich für Brot, Brötchen und Müsli. Ihr kräftiger Geschmack ergänzt auch Joghurt und Salat.
Ballaststoffreiche Hanfnüsse mit Protein und Omega
Als ungeschälte Hanf Samen liefern sie besonders viele Ballaststoffe aus der Schale. Dazu kommen essentielle Aminosäuren, Vitamin B1, B2 und E sowie Calcium, Magnesium und Eisen. Die Samen messen etwa 3 mm und lassen sich gut streuen und mitbacken.
Hanf Samen aus Mittelfranken verwenden
Zum Backen einfach einen Teil der Körner oder des Mehls ersetzen. Angeröstet in der Pfanne wird das Aroma intensiver. Kühl und trocken gelagert bleiben sie lange frisch.
Wer es weicher mag, wählt die geschälte Variante.
Merkmale
Ungeschälte Hanfsamen von Röckinger aus Mittelfranken
